就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
- 酒店评论
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酒店管理正规,工作人员热情。位置较好,门口有土菜饭店,杂鱼做的非常好吃,鱼块味道一般。离火车站1公里,直接走过去就行了。需改进的地方:餐厅门口没有人员管理,可以自由出入,不正规。
会员9823:好评
距离火车站1km左右。设施满足基本需求,热水不错。服务嘛没有那么周到。进房间你要仔细检查床单被褥。因为有可能根本没有更换过呦!我入住的那间,被子上还沾着鼻屎,好恶心的,瞬间觉得哪里都不干净了。 周围没有商业设施,便利店,餐馆根本找不到,酒店提供的自助中式早餐还好,就是多拿两个鸡蛋服务员会说:鸡蛋每人限拿一个!我的天、一个、这的鸡蛋一颗也就正常的1/2大。 从这出发去火车站换乘前往黄山景区的车,要么打车7元,要么人力车5元。 5-1假期刚过,200出头订的,这个价格,这个地方,贵了。有时间的朋友,完全可以在下了车在火车站周边寻找,酒店很多。现在,网上预订的价格不比柜台便宜。
会员5362:好评
早餐不好吃,除此之外都很好,房间很大,2米的床